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木渎镇开展节前食品安全专项视察
发布日期:2024-02-08 15:05:48  来源:360足球比分直播_中国足彩网¥app官网木渎镇浏览量:

2月2日上午,镇人大主席顾文明,镇党委副书记朱振华带队开展食品安全专项视察活动,充分发挥人大代表和政协委员监督职能,守护市民“舌尖上的安全”。

在天天绿菜市场,视察组边走边看,详细了解农贸市场环境卫生、食品安全、垃圾分类等方面的日常管理模式。随后沿着菜市场周边,仔细查看非机动车停放等情况。视察过程中,顾文明和朱振华听取市场相关负责人的汇报,并提出意见建议。顾文明指出,要进一步强化主体责任,规范商户经营,筑牢食品安全、消防安全防线。要提升市场专业化程度,规范市场秩序,常态化抓好环境卫生、巡查监管等工作,确保春节期间市民买得安心,吃得放心。

在石家饭店,视察组与餐饮企业负责人交谈,详细了解餐饮企业的经营情况,现场还检查了厨房环境卫生、食品清洁等情况。朱振华强调,春节将至,食品消费进入旺季,各类聚餐活动增多,饭店等餐饮场所食品安全风险加大。要严格规范食材供应渠道,加强从业人员健康管理和食安知识培训,及时消除各类食品安全隐患,切实筑牢春节期间食品安全防线。

在中华园大酒店,视察组听取了酒店负责人360足球比分直播_中国足彩网¥app官网餐厅管理和运营情况的汇报,并深入食材储藏间、烹饪间等地,详细了解酒店物资采购储存、备餐供餐等情况。视察组对中华园大酒店后厨的卫生状况表示满意,希望他们今后能继续保证良好的饭菜质量,把好食品“安全关”,让市民在春节期间放心消费。

在欧德福超市,视察组实地察看了超市食品生鲜采购供应、质量管理及经营情况,就春节期间商品物流、储备、价格等群众关心关注的问题,与商超负责人深入交流,提出意见建议。视察组表示,春节渐近,要进一步加强重要民生商品保障供应和价格监测预警,强化食品安全监管,确保春节期间超市货丰价稳,群众消费安全舒心。

在万怡酒店,视察组认真查看餐厅后厨、经营场所等重点区域,详细询问餐饮经营和安全生产以及食品安全“两个责任”落实情况。视察组强调,食品安全与人民群众生命安全息息相关,要坚决筑牢食品安全防线,把食品安全责任落实到每个环节。就检查中发现的问题,视察组要求酒店负责人及时整改到位,切实提高卫生标准,确保广大消费者权益得到保障。

走进木渎粮油批发交易市场,市场内各种大米、面粉、大豆、食用油等米面粮油品种齐全,价格稳定,供应充足。视察组要求市场进一步强化粮油调控,抓好储运、配送、供应等重点环节,及早掌握市场内各商家经营情况,确保春节期间群众“米袋子”充足。同时,调研组也希望市场能够积极改造升级,合理安排布局功能分区,完善硬件设施,提升市场“颜值”,让市民“菜篮子”拎得更安心。

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